Schlank im Schlaf Tipps

Abends: Fischfilet mit Tomaten und Zwiebeln

Zutaten:

600 g Hecht

2 kleine Tomaten (keine Cocktailtomaten)

eine halbe oder eine ganze Zwiebel

2 – 6 EL passierte Tomaten

Salz

Pfeffer

Chilipulver

Die Tomaten gut waschen und zusammen mit der Zwiebel (natürlich nachdem sie geschält wurde) klein schneiden, die Tomaten in kleine Würfel, die Zwiebel in halbierte Scheiben. Geben Sie den Hecht (kann auch aus dem TK-Bereich kommen) in die Pfanne, auch mit etwas Öl, nachdem sie erhitzt wurde. Geben Sie die passierten Tomaten nach Belieben hinzu und lassen den Fisch zusammen mit der Tomate und den Zwiebeln etwas Köcheln. Wenn alles durchgegart ist, würzen Sie nach Ihrem Geschmack.